![]()
EIGEN PERSBERICHT - 23/08/2007
The Dirty Scums lanceren hun eigen bier: ‘nen Dirty Scum …
In de Tieltse deelgemeente Schuiferskapelle wordt de wekelijkse repetitie van België’s oudste punkgroep The Dirty Scums reeds jarenlang steevast afgesloten met het gezamenlijk proeven van één of ander streekbiertje, een trappistje, een speciaalbier, een oude gueuze, … Nodeloos te zeggen dat het steeds allemaal even vlot naar binnen gaat ! Eigen bier smaakt het best, en dat deze fervente muzikale bierliefhebbers en promotors van Belgische bieren ooit wel eens een smaakvol bier onder hun eigen naam op de markt zouden brengen, stond in de sterren geschreven.
Voorgeschiedenis
Eind de jaren negentig werd zanger/gitarist Dirty Pik uitgenodigd in een Diksmuids muziekcafé om er een avond plaatjes te draaien. Iemand uit het publiek vroeg die avond of The Dirty Scums ervoor te vinden waren, om tegen vergoeding van tien bakken van een speciaal biertje van zijn broer-brouwer een optreden te komen geven. Uiteraard vormde dit voorstel voor de Scums geen enkel probleem. Het optreden is er weliswaar nooit gekomen, maar het was wel de eerste aanzet van het idee om een bier met een eigen naam op de markt te brengen. In de loop der jaren is zelfs de selexie gemaakt van het bier dat ooit de naam ‘nen Dirty Scum zou dragen. Het jubileumjaar (van december 2006 tot december 2007) ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van The Dirty Scums was een ideale aanleiding om dit dorstlessende project terug wat nieuw leven in te blazen.
Het Bier
Met dit eigen bier werken de Scums zich alweer op een originele en ludieke manier in de kijker. Bij hun weten is de enige andere muziekgroep met een eigen biertje de Nederlandse rockgroep Normaal. Bij hen betreft het een pilsbier, maar het Dirty Scum-bier is een blond speciaalbier. Het is geen echte doordrinker want het artisanaal gebrouwen bier heeft een alcoholgehalte van 8 volumepercent. Het is niet gepasteuriseerd, ongefilterd, van hoge gisting, met hergisting op de fles. Scheikundige producten komen er niet in voor, de brouwer en de Scums zijn aanhanger van het Duitse Reinheitsgebot, en de ingrediënten zijn bijgevolg enkel water, mout, hop en gist. Gezondheid boven alles !
De Brouwerij
Het voortreffelijke gerstenat wordt gebrouwen in een traditionele brouwerij diep in de Westhoek, nl. in Woesten. De brouwinstallatie is nog volledig in gietijzer en koper, en er wordt nog artisanaal en met veel liefde voor het vak gebrouwen. Woesten is een deelgemeente van Vleteren, dat verder nog bestaat uit Oostvleteren en jawel Westvleteren. U weet dat de ganse wereld het erover eens is dat het lekkerste bier ter wereld aldaar wordt gebrouwen. De Deca-brouwerij brouwt geen pilsbieren of tafelbieren, doch enkel speciaalbieren. Deca heeft een ongeveer honderdjarige geschiedenis achter de rug, en de gietijzeren wand van de beslag- en filterkuip die geïnstalleerd is kort na de eerste wereldoorlog, is afkomstig van een gietijzerij uit …. THIELT (De Coster - Vandevelde), welke naam trots op de wand prijkt.
Het Etiket
Dat het domicilie van The Dirty Scums sowieso al iets met bier heeft, valt vrij snel op wanneer je naar het dorpje op zoek gaat. Het begint al goed wanneer je onderweg van Tielt naar Schuiferskapelle op de linkerkant de Bierstraat voorbij rijdt. Bij het binnenkomen van het dorpje heb je rechts de Brouwerijstraat en even verder tref je de Biermanstraat aan. Niemand minder dan bierexpert Jef van den Steen (gepassioneerd auteur van diverse bierboeken) is zelfs al twee maal tot in Schuiferskapelle gekomen om er een lezing/degustatie over trappistenbier te geven. De Kapelse straatnamen vormden een welkome inspiratiebron voor de zomerse, tot drinken uitnodigende, foto op het bieretiket, dat in samenwerking met het eveneens Schuiferskapelse Creative Point is ontworpen. Verder voldoet het etiket niet enkel aan de wettelijk bepaalde gegevens, maar beantwoordt het ook aan “het ideale etiket”, opgesteld door de Confederatie van Belgische Objectieve Bierproevers.
In de hemel is geen bier, daarom drinken we het hier …
Het biertje zal voor de eerste maal worden opengetrokken op 07/09/2007, op de receptie ter gelegenheid van de opening van de Kapelse Dorpsfeesten. Op deze opening zullen The Dirty Scums trouwens door de burgemeester gehuldigd worden n.a.v. hun 25-jarig bestaan. Verder is het bier op alle evenementen van de Dorpsfeesten te verkrijgen, van de kaartavond op vrijdag tot de afsluiter in Club ’77 op zondagavond. Twee van die evenementen worden trouwens door de Scums georganiseerd. Op zaterdag is er in de feesttent vanaf 15.30 u. het jaarlijkse Rock@Schuiferskapelle dat dit jaar aan zijn zevende editie toe is. Op zondag kunnen de kinderen zich dankzij The Dirty Scums in diezelfde feesttent vanaf 14.30 u. vermaken met een tiental oude Vlaamse volksspelen, terwijl de ouders natuurlijk ook alweer de gelegenheid krijgen om 33 cl plezier te proeven.
Drink met maten
Na de Dorpsfeesten zal het bier in Schuiferskapelle exclusief verkrijgbaar zijn op het terrascafé van het kunstenaarstrefpunt Creative Point in de H. D’hontstraat. In Tielt kan je het aanschaffen in drankcentrale Deweerdt. Andere geïnteresseerde afnemers kunnen steeds contact opnemen via thedirtyscums@yahoo.com. Uiteraard is ‘nen Dirty Scum ook te verkrijgen op alle optredens van The Dirty Scums ! Gezondheid, proost, schol, santé !!
Dorpsfeesten Schuiferskapelle
Vrijdag 07/09/07 - 19.00 u.
opening met huldiging van o.a. VZW The Dirty Scums + degustatie van ‘nen
Dirty Scum
Zaterdag 08/09/07 - 15.30 u. in de feesttent
Rock@Schuiferskapelle VII met Spooneye (Rock), Murder Intentions (deathmetal/grindcore),
Frustration (Xperimental rock), The Dirty Scums (punk)
Zondag
09/09/07 - 14.30 u. in de feesttent
oude Vlaamse volksspelen voor de kinderen
‘nen Dirty Scum is tijdens de dorpsfeesten verkrijgbaar op alle activiteiten in de volgende locaties: feesttent, Club ’77, Creative Point, De Pluim